Produto também estarão à venda em estante durante a festa de aniversário da cidade, entre os dias 6 a 15 desse mês
Por João Carlos de Faria
Uma iniciativa do Instituto H&H Fa visa fortalecer a comercialização dos produtos de frutas nativas da Mata Atlântica, com escoamento da produção de pequenos produtores de Paraibuna e região, oferecendo aos visitantes da cidade, a oportunidade de conhecer o sabor e os múltiplos usos do cambuci, uvaia e outras frutas.
São cinco pontos de venda viabilizados em parceria com estabelecimentos comerciais visando a divulgação e comercialização das frutas. Os produtos são variados e podem ser encontrados nesses locais, onde o visitante pode comprar as próprias frutas como cambuci, uvaia e grumixama, além de sucos, polpa congelada, sequilhos, geleias, licores, cachaça e caipirinha, xaropes e picolés de uvaia, grumixama e araçá-boi.
“A novidade é que durante a festa de aniversário da cidade, entre os dias 06 e 15 de junho, as pessoas poderão encontrar todos esses produtos no estande da Casa Linda, montado no local do evento”, afirma a tecnóloga em meio ambiente e recursos hídricos, Juliane Ferreira, coordenadora de Projetos do Instituto H&H Fa.
A iniciativa é do Instituto H&H Fa, que é uma organização da sociedade civil com sede em Paraibuna, com apoio do Instituto Regenera; da Mombora – marca especializada em produtos com carboidrato 100% natural, extraídos de frutas nativas e testados por atletas de alto rendimento – e a The Nature Conservancy (TNC), uma organização não governamental que trabalha em escala global para a conservação do meio ambiente.
SERVIÇO
Confira os locais onde poderão ser adquiridas as frutas e demais produtos:
- Lanchonete Ranchinho – comercialização de frutas e polpas congeladas, sequilhos e geleias (Rodovia dos Tamoios, Km 44, 5, s/n Estrada municipal do Lageado – Grama);
- Sorveteria Casa Linda – frutas e polpas congeladas, sequilhos, geleias, licores e cachaças, além de picolés recém desenvolvidos de uvaia, grumixama e araçá-boi (Travessa Pedro Roberto S. Cabral, 34 – Centro);
- Reserva da Serra – suco natural de uvaia e cambuci, além das frutas congeladas, geleias, xarope, cachaça, licor e sequilhos (Rodovia dos Tamoios, Km 34);
- Restaurante Mandizeiro – suco natural de cambuci, caipirinha de cambuci, geleias e xaropes (Estrada da Cesp, km 3,3 – Rio Claro)
- Barraca Verde 2 – sucos com polpas e sorvete de cambuci e geleias (Rodovia Dos Tamoios Km 44)
